Skip to main content.
Моя жизнь в буквах
February 11th, 2008

Глютен


В очередной серии M.D. House мать с аллергией на глютен сначала в психическом припадке убивает своего младенца, но и сама тоже не жилец: из-за непереваривания глютена у неё рак. Лечиться она отказывается… так что высшая справедливость существует: убила младенца - умирай сама. Это можно было бы счесть случайностью, если бы раньше в деревне Гадюкино где-то в первом сезоне не произошел аналогичный случай: мать вела машину, в которой находились муж и сын, они погибли, а она жива. В отместку на неё господь наслал что-то смертельное, да еще двойную дозу, для верности. Бешенство + чуму, или СПИД + проказу (не помню точный рецепт коктейля, но в таком духе). В фильме “Синий” ту же этическую проблему режиссер решил по-другому, оставив мать - Жюльетт Бинош - в живых… но вернемся к глютену.

После первых месяцев жизни в Италии я пришла к стойкому убеждению, что у меня его непереносимость. То ли в мягкой форме - только аллергия на пшеницу, то ли в экстремальной - непереносимость всех продуктов с глютеном, то есть еще и ржи, овса и прочих злаков (целиакия). Видимо, это случилось потому, что я слишком активно пыталась интегрироваться в итальянскую систему питания - утром булочка, в обед бутерброд, на ужин - макароны или пицца. Ну, я практически перестала есть мучное (что очень мучительно, извините за каламбур). Купила безглютеновые крекеры, довольно мерзкие на вкус. Нашла итальянский магазин, высылающий безглютеновое всё, от рогаликов до пиццы. Естественно, как только завёлся интернет, я основательно погуглила… КАКОЕ СЧАСТЬЕ, что мне не попались статьи о вызванном целиакией раке или психозе с убийствами окружающих!

Но однако же в октябре, приехав в Москву, первым делом, буквально с самолёта, я отправилась в “Инвитру” сдавать анализ.

Результаты меня, мягко говоря, ошеломили. Никакой аллергии на пшеницу у меня нет. Зато есть… на помидоры и морковь (помимо сои и фундука, о которых я знала). Я попробовала перестать есть помидоры и морковь, но у меня ничего не получилось - главным образом, потому, что я этой аллергии совершенно не чувствую. Остаётся надеяться, что никого не убью.

Posted by Nadya in life, movies

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>